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黄豆中还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，维护心血管健康。同时，邢台源鼎进出口贸易公司黄豆还含有丰富的钙质，有助于骨骼健康和预防骨质疏松症。其富含的铁元素也有助于预防贫血。此外，黄豆蛋白质易被人体吸收利用，是一种优质的植物蛋白来源，对于素食者来说尤为重要。

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